河北町 まる梅 御膳
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は河北町に来ておりまして、たまには行ったことのないお店に行ってみよう
とこちらのまる梅にお邪魔しました
とこちらのまる梅にお邪魔しました
メニューはこちらになりますが、セットメニューで色々とお得な品揃えです
こちらで作った物も色々とお土産で買えるみたい
お店のこだわりが書いてありますが、材料の野菜から、料理への手間まで、間違いありませんね
今回は折角なので、看板メニューの肉麺セット+小鉢+紅花泡麩を注文です
こちらが、紅花泡麩なるものみたいです
上に乗ってるのが紅花ですね
食べ方は店主が丁寧に教えてくれます
スープを泡麩に掛けて、全体が柔らかくなったら食べ頃です
では早速戴きまーす
ん～旨いわ～
何だか初めての食感ですね〜
何だか初めての食感ですね〜丁寧に取った出汁の旨みとふわふわの不思議食感が、何とも堪りませんね
この泡麩はお土産に買えますので、お家で楽しむのも有りですね
こちらがメインの御膳になります
めっちゃ豪勢じゃないですか
自家栽培の野菜サラダは、めっちゃ美味そう
ラディッシュのサラダもイイですね
小鉢セットも野菜がたくさんで嬉しいです
左下の梅干しがめっちゃ美味かった
こちらは出汁だそうです
料理の基本ですからね これがまた旨い
これがまた旨い
冷たい肉麺は、オススメの帯麺にしてみました
初めての感覚の麺で、美味しかったですね
スープは通常の冷たい肉そばの味わいとはちょっと違って、旨味を感じると言うか、これはこれで美味しかったです
河北町には冷たい肉そばのお店は色々ありますが、こちらの帯麺も是非味わって欲しいですね
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