高畠町 フルール・ド・ソレイユ おまかせ料理
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は今年から参加した高畠熱中小学校の終業式という事で、仙台から高畠に向かう途中に、幸運を呼ぶ雲の彩雲を見ることができました
しかも二つ
しかも二つこれは何か良いことがありそうですね
いよいよ第20期の最終授業です
いつも刺激的な授業ばかりで、本当にエネルギーを貰えました
只今、来期の募集も行ってますので興味のある方は是非HPを覗いてみは如何でしょうか
今回の講師は、今井了介さんです
今井さんは安室奈美恵のHERO、TEEのベイビーアイラービュー、DoubleのSHAKE等を手掛けた方で、音楽業界では超有名人です
音楽の話も面白かったですが、今井さんはgigi株式会社にも関わっており、ここでは様々なフードテックサービスを提供していますが、その話がとっても興味惹かれました
その中でも『こどもごちめし』は従来からある、こども食堂と同じ役割を労力と無駄な資金を最小限に困窮している子どもたちに食事を届けるサービスのデジタルプラットフォームなんです
このサービスを知れば知るほど何故自治体はこのサービスを使わないのか、疑問しかありません
サービスは自治体の要望に合わせて、カスタマイズ出来るので、食事だけでなく、コンビニや学習塾の公文等での使用なんかも可能なんです
勉強機会も提供できるとは、困窮のスパイラルから抜け出すためのサービスとしても有用だと感じました
興味のある方は以下のURLから覗いてみてください
授業も終わりまして、皆さんの一番のお楽しみの懇親会が、フルール・ドゥ・ソレイユにて行われました
こちらのお店は完全予約制ではありますが、地元の食材や料理も並び、県外の方にも喜ばれます
こちらは自家栽培のナスの料理ですね
チキンの料理も美味しいですよ
夏野菜に囲まれて、サーモンフライも美味しかったな〜
こちらも自家栽培のきゅうりと大葉の浅漬け
デザートは今が旬のデラウェアです
料理はこの他にもまだまだありまして、高畠ワイナリーのワインと共に大満足な懇親会でした
そんな中、100年前に製造されたアンティークピアノにて、今井さんの即興サプライズLIVEが行われました
みんなと大合唱があったりとフルール・ドゥ・ソレイユが一体となりました
熱中小学校に向かう途中に見た彩雲は、確かに幸運を運んでくれましたね
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