高畠町 ちっきんほこほこ亭
Source【メキシカンふらいやぁ】
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どうやらキッチンカーでイベント出店も行っているようですね。
店内は品のいいお洒落さできれいですね。
有名人の来店も多いのか、多くの色紙や名刺が飾られています。
料理もですが、女将さんの人柄のファンも多そうです。
以前はご飯お替り自由だったようですが、今は有料になっていました。
お弁当のテイクアウトも多いようです。
本日はカリカリから揚げ定食を注文。
から揚げはゴロっと大きなサイズが5個。
よく味が染みて柔らかく、一口齧ると肉汁があふれ出ます。
味が濃いめで胡椒等のスパイスも効いてご飯のお供にピッタリ。
普通のから揚げはあまり衣の歯ごたえを感じませんが、カリカリの方は明確な存在感あり。
カリカリと言うよりザクザクと思ったより固めで心地よい歯ごたえです。
個人的にはちょっと値が張ってもカリカリを選びたいですね。
食後にはコーヒー付き。
こちらもタップリめで満腹の一息には有難い一杯でした。
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