福よし 高畠町
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は高畠町のレジェンド店
福よしさんのラーメンが食べたくなりました
やはり、色々なお店へ行っていると
自分の定点的な味に戻りたくなります
この日は、普通に中華そばで
週末なんて入り口に大行列のお店
でも、開店後の一回り目とか
意外と、ポカっと列が無いときがあります
この日も、さほど待つことなくカウンターへ
極細麺なので出来上がりも早くて
駅の立ち食いそばくらいの感覚
丼ぶりからは、これぞ福よし！って香り
それが鼻をくすぐりまして一気にヨダレの洪水が・・
絶妙な茹で加減で、ザクザクっとした食感
すすれば縮れにスープが乗って
もう最高の一言
一気に食べて、こうなります
気持ちと舌が美味しい味でリセットされて
スッキリした気分です
ご馳走さまです
お店情報
住所 ： 高畠町大字福沢41-2
駐車 ： お店前と脇に専用駐車あり、１０台分くらい
営業 ： １１時から１５時？（スープ切れの早じまいあり） 火曜定休
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