m’z KITCHEN 山形市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は定食です
山形市に moh’z （モーズ） さんという
お肉関係に強いスーパーがありまして
改築した時から店内にランチコーナーが出来ました
そこで出されるお肉の定食が有名で
やっと今回訪問できました
種類は焼肉定食とカレーだけですね
そして、焼き肉はコーナー入り口に並んだ
こちらの冷蔵ショーケースから選びます
狙いは、もちろん限定5食のスペシャルステーキです
11時のオープンを狙っての訪問
写真を撮影していたら、お客さんが1名
ステーキ肉を持って行ったので
慌てて、自分の分を確保しました (^^♪
もう、素晴らしいステーキ肉です
多分ですが２００ｇはありそうで
店頭での売値は1,000円位かと思われますから
定食として超サービス価格かと
それなりのお店で食べたら
前菜からドリンクまで5,000円コースかも
自分で選んだお肉をお店の方に渡して
定食分の支払いを済ませて席で待ちます
番号で呼ばれてカウンターで受け取り
予想外の小鉢の豊富さにビックリしました
ステーキの焼き加減は、もちろんの「レア！」
赤身加減が最高ですよ
そして、鉄製のスキレットが激熱ではなく
レア焼きのステーキ肉に熱が入ることが無くて
こちらの店主も肉好きを分かっているよな～
お肉のソースは別添えで、希望でワサビも貰えます
良い肉にはワサビが合いますよね
充実の小鉢類、手前から
牛スジと玉コンの煮物
温玉のダシ醤油かけ
モヤシの中華風和え物
この3種だけもご飯が一膳食べれそうです
遠慮なく、ステーキ肉をいただきます
もう、肉が美味い、脂が甘い、赤身が柔らかい
何も言う事はありません
もう、ひたすら食らいついてました
山形の有名ブランド米のご飯はお代わり可能
おかずも多いので、もちろんお代わり
最高なランチとなりまして
大人気なのも十分に頷けました
もっと美味しい肉をお腹一杯食べたかったなら
最初のインフォ看板にある通りに
店内の精肉コーナーで好みの肉をカットして
それをここで焼いて定食に出来るらしいです
夢の様なランチも可能ですね
お店情報 （キッチンコーナとして）
住所 ： 山形市元木1-13-30
駐車 ： スーパーとして広大なPあり
営業 ： 11：00～14：00 キッチンは月曜火曜休み
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