新潟の美味しいもの ベニズワイガニ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は漁が解禁になったばかりの紅ズワイガニを求めて、寺泊までやって来ました
三連休の中日ということもあり、駐車場もいっぱいで凄い人混みでした
お正月とは違って、採れ立て、茹で立ての紅ズワイガニがお安く並んでました
うちは一番安い一杯500円の蟹を大量買いです
嫁が今年は生牡蠣を食べてないと言うので、宮城県産でしたが戴きました
3個で1,000円です
3個で1,000円です
大量のカニを食べやすく足は半分に切り込みを入れます
今回は採れ立てだけあって、ミソもいっぱい入ってますね
まずは足の部分だけを一気に甲羅に詰め込んでみました
では早速戴きまーす
ん～旨い
味がふわふわで味も上品な味わい
味がふわふわで味も上品な味わい
合わせるのは何故か秋田の花邑です
これがまた美味いんだな～
続いては、たっぷりのミソを身に絡めて戴きまーす
ん～旨い これは最高だわ～
これは最高だわ～
これまた日本酒が進みますね～
このレベルの蟹が一杯500円で食べれるんですから、もう最高ですね
皆さんも新潟にお越しの際は、美味しい蟹をお腹いっぱい食べて、帰ってください
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