ハムの盛り合わせでフェダーヴァイサー♪ 《ガーベルデリカテッセン》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日の夜、実は子供が弾丸帰省で帰ってくる予定だったのですが、この大雨で急遽山形での予定が中止になってしまったんですよ。
それでがっかりしての家飲みだったのですが、昨日のワイン…
まぁ580円だし、そんなもんだよね…
とは言いつつも。
今日は今日で、またいろいろありつつ飲んじゃうことになりました 笑
この前、微発泡ワインを飲んだときにいただいたコメントで、ほいりげが美味しいと教えていただいたんですよね。
僕、実は今までほいりげって飲んだことなかったんですよ。
せっかく教えていただいたんで、これはもう飲んでみるしかないと！
そう思って、最近ご縁をいただいた浅野商店さんに買いに行ってきましたよ♪
初めて買ってきたほいりげ、デラウェアを使ったワインなんですね。
これって今までもそうだったかはわからないけど、デラウェアのワインってけっこう甘口のイメージなんですよね。
関係ないけど、コルク栓に描かれたトラちゃんがかわいい。
僕のスマホだとどうしてもこんな色合いに写っちゃうんですけど、本当はもっと薄いピンクというか薄紫っぽい色合いに見えてるんですよ。
それがお伝えできないのが本当に残念でならないんですが、スマホのカメラに関する技術がないのが口惜しい。
でも写真はともかく、このほいりげは確かに美味しかったですねー！
微発泡はほんとに微かな程度のシュワシュワ感なんですが、デラウェアの味わいがそのまま感じられてフルーティーな飲み口がとても美味しかったです！
このほいりげに合わせてみたのが、ガーベルデリカテッセンさんのハム盛り合わせ。
最近はすっかりご無沙汰していたので、もうハムの買い方も忘れちゃってたんですよ。
お店の奥さんに「どう注文していいか忘れちゃった」って言ったら、おまかせで対応してくれるとのコトだったのでひとまず安心。
２人で食べる、って言ったら、それなら1000円くらいでいいんじゃないかと教えてもらって、それでお願いしてみました♪
その結果がこの写真です！
２人でこのハムの盛り合わせをいただきながら、ほいりげを飲む。
子供が帰ってこなかったのは残念だったけど、今夜の食事も美味しく楽しむことができました♪
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