山形のグルメ

懇親会は、山形の美味しい料理の力を借りて。 《ろじうら》

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懇親会は、山形の美味しい料理の力を借りて。 《ろじうら》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は、昨日の山形まるごとマラソンの余韻が冷めやらず、あまり寝てないこともあって頭が回ってなかったですね。全然仕事になってなかったような気が・・・ こりゃ反省しなくては。

それはそうと、ちょっと前に仕事でお世話になる方とご一緒したときの記録が残っておりました。

ろじうら

会場になったのは、花小路のろじうらさん。
僕も初めてお邪魔するお店ですが、職場の同僚からいいお店だと聞いていたんですよね。
僕自身も前から気になっていたので、この機会に幹事さんに設定していただきました♪

お通しは3品

こちらはお通し。
幹事さんから、料理4000円で頼んでおくと聞いていたのですが、実際には席だけの予約に切り替わっていたようです。
でもお通しだけでも上質な感じが伝わってきますね。期待大!

お刺身の盛り合わせ。

お刺身の盛り合わせ。
席だけ予約って思ってたけど、そう言えばこれだけは頼んでてくれたみたいでしたね。

芋煮と焼酎

この日の主賓は山形の方ではなかったので、やっぱり今の季節は外せない芋煮。
我々だと、芋煮にするか煮込みにするかで迷うところですが、僕は今の季節、芋煮があったら迷わず芋煮を頼んじゃいます!
お店によって芋煮の味もそれぞれですが、河原で食べるあの芋煮に近いお味を探してみたいと思ってるんですよね~。どこが一番近いと思います?

げそ天旨し

これも山形の定番、げそ天。
これは僕が頼んだものじゃなかったんですが、ちょうど目の前にあったので写真に収めちゃいました。
このほか、僕は砂肝の天ぷらなんかを頼んだんですが、それは逆に撮りそびれちゃいましたね。

ビールのほか、僕はこの日は芋焼酎のお湯割りなんかでしのぎました。
次の日も懇親会が続きましたからね~。翌日に残らないように、今回は軽めに終了。
平日の飲み会はやっぱりちょっと気を遣いますね(^^;

好きな景色

そして解散後、自宅に向かって歩いている途中の浜なすさん。
この玄関までの石畳の道は、個人的にとっても好きな風景です。
情緒ありますよね~。こんな雰囲気も料亭文化の魅力のひとつでしょうか。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→懇親会は、山形の美味しい料理の力を借りて。 《ろじうら》

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