太白区 びじんにひとめぼれ 藁焼き三点盛り
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は会社の仲間と日頃の愚痴やら色々を酒の肴に楽しむ会でした
以前は町中華的な居酒屋が入っていた所に、国分町にある こびと の系列店らしい居酒屋が出来たと言うので早速お邪魔してみました
お通しはいくつかのメニューから選べるシステムで、目光の南蛮漬けをチョイスしました
こちらは焼き餃子ですね
牡蠣のオイル漬けは日本酒のアテにも堪りませんね
燻製ポテトフライの三種盛りです
わたくしは南蛮味噌が和えてあるピリ辛の奴が好きですね
イカの藁焼きはほんのりと藁の燻された香りが付いて、美味しいですね
藁焼きお刺身三点盛りはタコとカツオ、ブリになります 薬味はねぎやミョウガ、ニンニク、塩、わさびとお好みで色々と楽しめます
薬味はねぎやミョウガ、ニンニク、塩、わさびとお好みで色々と楽しめます
豚の角煮もトロトロ柔らかで美味しいですね〜
こちらは普通のお刺身五点盛りです
〆鯖が最高に美味かったな～
いや〜料理も日本酒も美味しく、会話も楽しく時間がアッという間に過ぎてましたね
まだまだ喋り足りない、飲み足りない御一行は次のお店を求めて、長町の街並みに消えて行くのでした
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