オレンジワインで楽しむ
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は家飲みです
秋も深まりワインの新種の季節になりました
自分が住む山形南部はブドウの産地でもあり
上山市、南陽市、高畠町、米沢市などそれぞれに
多くのワイナリーがあり美味しいワインを醸造してます
とある日にスーパーへ行ったら
南陽市の 大浦葡萄酒 さんの新酒コーナーが
設けられていまして、並んだ赤・白と来て
もう一つ見慣れない色の新酒を見つけました
どれどれと手に取ってみると・・・
これがデラウエアで造ったオレンジワイン！！
へェ～～、大浦さんでオレンジワインもあるんだ～～
知らなかったね、いつからあったんだろう
大浦さんと言えば、気軽に飲める一升瓶のワインとか
樽に寝かせた本格派まで色々とバリエーションが豊富
でも、今までオレンジワインは無かったと思ってました
見事なオレンジ色ですね
飲んでみると、原料のデラウエア味が残りながら
甘さはかなり控えめの辛口で
オレンジワインらしいコクを感じる美味しさです
これならマグロの刺身とか普通のおかずでも合いそう
上山駅前の店で飲み比べの中からオレンジも飲みましたが
あちらは、こだわりの作り方でお値段も3,000円越え
ソレに比べたら半額で飲めるコチラは
かしこまらずにグラスにタップリ注いで楽しめます
赤ワインだと重いし、白だと甘いし・・・
そんな方には是非お勧めしたい
山形のワインですね
季節の話題でした
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