初市と、初のまぜそば。 《フフフ》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は1月10日。山形市では初市が開催される日です。
江戸時代から毎月10日に市が立ったことから名前がついた十日町。十日市の本当の起源は城南町あたりの場所だったらしいですが、義光公の時代にこちらに移ってきたらしいですね。
今日の初市は、ここから七日町までの大通りで開催されます。
今日は快晴で気温も10度近く。最高の天気ですね！
このとおり、大変なにぎわいでした♪
初市といえば、伝統工芸品の臼や杵、まな板などの木工品などが売られるんですよね。
今日もいくつかのお店が出てました。
だんご木。僕はこれが最も初市っぽい感じがしますね。
縁起物として売られる、かぶや白髭。
かぶ＝株。株と言ったら、いま日本株が絶好調みたいですね。
でも果たしてそれがいつまで続くか･･･ ドキドキですね。
よく子供がバクっとやられてるのを見てましたが、僕が見てた時はちょうど子供がいなかったんですよ。子供だとキャーキャー言って楽しいんですよね～。
今日は歩いてても全然寒さを感じなくて、初市としては最高の天気でしたね！
さて。ぶらぶらしながら、ちょうどお昼ごはんの時間になりました。
今日は狙っていたお店があったんですよ。
旭銀座通りの、油そば フフフさん。
オープン以来いつも前は通っているのですが入ったことがなかったんですよね。
今日は時間もちょっと遅めにして、狙いに来てみたんでした。
最初に券売機で食券を買って、案内を待ちます。
ちょうどよく、すぐにカウンターに案内されました。
目の前には調味料がたくさん置いてあります。味変を楽しむ人は嬉しくなっちゃいますね♪
来ました！
僕が頼んだのは「味玉つき並」、1000円です。これで麺量180g。
味玉をつけない普通の並は900円。味玉のトッピングは150円なので、味玉つきがお得です。
スープは「サービスです」ということで一緒に提供されました。
熱いうちにかき混ぜろ！と書いてあるので、こんな写真を撮ってる場合じゃないんですけどね 笑
麺は平打ちっぽい感じで、なかなか美味しい麵でしたよ。
タレをよく混ぜて食べるんですが、僕にとってはけっこう味が濃いめ。
スープはほとんど味がついてないと言っていいくらいなので、途中でちょっと飲みながら食べるか、最後にスープ割にして飲んでもいいですね。
どっちがお薦めなんだろうと思ってお店の方に聞いたら、「それはお好みで♪」とうまく返されました(^^;
ただ、ひとつだけお願いできるとしたら･･･
ぜひ上着を入れる籠とかあると嬉しいです。着ていったコートをどこにも置けないのでひざの上に丸めて置いてたんですが、この状態でまぜそばを「がいろがいろ」はけっこう怖い･･･
それ以外は、美味しいしお店の方の対応もとても良かったです♪
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