「エスカルゴ」〜カシスキャラメルフィグ〜山形県山形市みはらしの丘１丁目3−１
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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先日、とあるスーパーで見かけたエスカルゴさんのケーキが凄く美味しそうに見えまして。
日を改めまして、みはらしの丘店に行ってきました。
今回買ってきたのはコチラ。
妻と分けていただきました。
まずは、「カシスキャラメルフィグ」
赤い球体でシャア専用みたいな色してますね〜
天辺にフィグ（イチジク）のジャムが載ってます。
これ、カシスの酸っぱさがかなり印象的っす！
カシスの”目の覚めるような酸味”が主役という感じで、キャラメルのコクが後から来る不思議な味わいです😆
これ美味いわ🎶
お次は、「モンブラン」
やっぱりエスカルゴさんのモンブランは安定の美味しさ🎶
ねっとり濃厚な栗の風味が口いっぱいに広がります。
そして、「エスプレッソチーズタルト」
エスプレッソのほろ苦さが効いた、大人なチーズタルト。
甘すぎないので、最後まで飽きずに食べられます。
家でゆっくり美味しいケーキを堪能しました✨
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
エスカルゴのフロランタンは不動の人気❗
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