そば処きむらのみそらーめん（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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片谷地の「そば処きむら」でランチ。２年８か月ぶり５回目となります。
過去４回は鴨なんばん、かつ丼、らーめん、もりそばを食べていて、今回は、寒い日にもってこいなのはこれだろうと、みそらーめん９５０円をチョイス。
見目麗しい味噌ラーメン。米味噌も使っているのか、まろやかな味噌味とラードの風味がよいです。山もりの炒め野菜は豚バラ肉がいい仕事をしており、奥にニンニクの香りも。麺は山形スタンダードで、やや黄色に振れている玉子麺。これは酒井製麺所のものではないかと思いますが、どうでしょうか。
野菜の量がとても多いし、麺量もあり、普通盛りでちょうどよい感じ。身体も温まります。
いやぁもう、満足だな。
なお、ここのらーめん８５０円は牛ダシで、こちらもオススメです。
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