今回の佐野ラーメンは、あの有名店！ 《佐野市／ようすけ》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日の午後。
お昼ご飯を食べそびれてしまって、16:00近くになっちゃってたんですよ。
さすがにおなかが減って、途中で見かけた佐野ラーメンのお店に飛び込んでしまいました。
今回お邪魔したのは、麺屋 ようすけさん。
こちら、前から高速のサービスエリアとかでお土産用のラーメンが売られているのをよく見ていたお店ですよ。きっと有名店なんだろうなと思って入ってみました。
正確にはこのときの時間、15:45。それでも店内はいっぱいでしたね。さすが人気店！
醤油と塩と、メニューを見てとてもとても悩んだんですが、醤油味が基本なんだろうなというところと、背脂はちょっと悩んだんですが生姜が入っているのに惹かれてこれを選んでみました。
背脂生姜醤油ラーメン。そのまんまやないかぃ！って言われそう 笑
背脂、凄いですよね･･･ 僕、普通は「油なし」が望ましいんですけど、今回は思い切って背脂の海にダイブしてみました！
そして、こちらの店舗（堀米店）限定で、無料でモチモチの太麺に変えられるというお知らせを目にして、これも思わず頼んでしまいました。
やっぱり太麺好きの血は抑えられないですね(^^;
食べてみると、本当にモチモチとした食感。でも普通の麺も意外と「平打ち中太ちぢれ麺」といった感じで、これならこれでも良かったかな、という感想でしたね。
そして驚いたのが、生姜。背脂がこんなに入っているのに、生姜のおかげでとてもサッパリと食べられました。背脂に生姜、バランスもいいしこれはアリですね！
麵屋 ようすけさん、美味しかったです♪
最初に食べた佐野ラーメンは全然美味しくない印象だったんですが、やっぱり1度だけで判断するのはよくないですね。認識は改められました。佐野ラーメン、美味しいです！
おなかも満たされたので、ようやく家路へと。
佐野インターのスマートICから高速へと入ります。
そういえば。
こちらは朝に立ち寄った、佐野SAの上り線。
ちょうどいま、施設を新しくする工事中なんですよね。
建物の造り（配置や間取り）を見た感じ、下り線の建物と同じような感じでしたね。
オープンが楽しみです。次に来るときにはオープンしてるだろうか。
こちらは下り線。
売店でもいもフライを売ってますが、外にもこんな専門店が出店してたんですね。
この時はたまたまというかやってませんでしたけど、いろんな味があってこれはこれで面白そうでしたね。
こちらのオリジナルソースは大阪の工場で作られたもののようでしたね。
SAの売店で売ってましたけど、それは買わずにフルーツソースにしてみたのでした。
SAの建物横にはこんな見晴らし台のようなスペースがあったんですね。
今まで全然気づかなかった！
青空なのに、日はもう夕日に近い雰囲気。雄大な眺めでしたが、もう少し早い時間のほうがきれいに見えましたね。これはこれで綺麗ですけど･･･
さあ、いい景色も見れたし、あとは一路山形へ向かいましょう！
佐野市よ、今度は耳うどんを食べにまた来るぜ♪
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