山形のグルメ

高級かき揚げそばですっかり満腹。 《こぶ原》

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高級かき揚げそばですっかり満腹。 《こぶ原》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日も元気に自転車で出勤。
もうすっかり自転車通勤で大丈夫ですね。完全に春ですよ。もう春!

そんなことを思いながら仕事をしてたら、スマホにLINE着信が。

「おにぎり忘れてるよ」

うわぁ~、そうだ。忘れてた!
そんなわけで、今日は思いがけずも外でのランチになりました 笑

天國

そろそろ移転も近いのではないかと思われる天國さんに行ってみました。
11日から、いよいよ準備に入られたんですね。
3月のオープンを待ちましょう。

となると・・・
味平さんから続いての立ち食いそばに行ってみるか♪

Coo

Cooさん、僕のこと避けてます?
なんか来るたびにお休みで、僕ってタイミング悪いんですよね~。

・・・ さて困った。
どうしようかと思ったんですが、立ち食いそばと思った時点で、もう僕の頭の中はかき揚げ天ぷらのあったかい蕎麦モードになってしまっていたんですよね。

ということで!

こぶ原

またも歩いて、こぶ原さんまでやってきました!
なんと令和元年に来て以来。とても久しぶりな感じですよ。
というか、以前にこちらの麺が変わったといううわさも聞いていたし、僕の中では「初訪問」と言ってもいいくらいの印象でした。

たまごサービス

おっ。でもこの生たまごサービスは相変わらずやってるんですね。
これは丸五そば屋さんから続く伝統みたいなものですからね。ぜひ続けていただきたいです。
とは言っても、僕は生たまご要らない派なのでスルーしちゃうんですけどね 笑

かき揚げそば

さぁ来ました!
温かいかき揚げそば。こちらは無料で大盛りにできたんですが、僕はそのシステムがよくわからず「普通で」ってお願いしたんですが、なんとその「普通」に当たる並盛で麺量300gだそうですよ!
どおりでおなかいっぱいになるワケだ・・・ 迂闊に大盛りとかにしなくてよかった 笑

それにしても、先日の味平さんの天ぷらそばは350円。
こちらのかき揚げそばは、1200円!
つゆの味はそんなに濃すぎず、かといって薄くもなく、ちょうどいい味でした。

濃いね

麺は確かに変わってましたね。
前はこんなにホシが入った感じじゃなかったもんな~。
温かい蕎麦なのにしっかり歯ごたえというか食べ応えもあって美味しかったですよ。

ただ!
蕎麦の麺量300gは午後の仕事に向けてはやっぱりちょっと多かった。
眠くならないように気をつけなくちゃいけないな~。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→高級かき揚げそばですっかり満腹。 《こぶ原》

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