マドロスか、フルーツか。
Source【山形グルメ探検隊】
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いやー、今になって雪ですか。
チラチラと降るくらいかと思ってたら、夜になったらちゃんと降ってきましたね。
道路もうっすら積もってたし、明日の朝はブーツかなぁ～。
まぁそれは仕方ないとして。
今日の晩ごはんでは、僕の大好物が登場しました！
ソース！
いや、いもフライでした 笑
じゃがいもを下茹でして、そのあとにフライにしてやっと完成！
ソースを揃えておいたので、ここからはソースの食べ比べとなりました♪
大場ソースはウスターソースなので、あまりにもサラッとしていていもフライにはちょっと合わないかなー。味がというより、サラッとし過ぎてて味が残らないんですよ。
そういう意味ではトンカツソースがいいんですが、純粋にいもフライとの相性を考えたら、美味しさではやっぱりマドロスソースかフルーツソースのどちらかですね。
ブルドッグさんのとんかつソースも超一流メーカーのものですが、他の二つがさらに美味しすぎた。
こんなに違うもんか…
ソースって奥深い！
こんなに明確な味の違いがあるとは思いませんでした。
それぞれのメーカーさんのご努力に感謝。
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