南陽市 炙場牛心 米沢牛サガリ&米専用カルビ
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は赤湯温泉に来ておりましたので、初めてのお店の炙場牛心にお邪魔しました
店内はカフェのようなゆったりとした空間で、居心地が良いですね
注文は今時のQRコード読み取りの携帯からの注文スタイルでした
スクショでメニューを載せてみました
お得なセットメニューもイイですね
米沢牛のシャトーブリアンも惹かれますが、庶民のわたくしにはちょっと敷居が高いですね
こちらの米沢牛メニューは何とか手が出せそう
ホルモン系も美味しそうですね
まずは米沢牛サガリです
肉厚のサガリがこの値段で食べれるとはリーズナブルですね
白米の相棒 米専用カルビです いわゆる切り落としカルビですが、なかなか上質なカルビの切り落としですよ
いわゆる切り落としカルビですが、なかなか上質なカルビの切り落としですよ
米専用カルビもある事ですし、ご飯は大盛りを頼んじゃいました
早速、肉厚のサガリをオン・ザ・ライスで戴きまーす
ん～旨いわ～ 食べ応え十分です
食べ応え十分です
続いては、米専用カルビをオン・ザ・ライスで戴きまーす
ん～旨いわ～ これは間違いなくコメ泥棒です
これは間違いなくコメ泥棒です
最後はホルモン系の中から、和牛ミノを注文です
焼き過ぎないように慎重に火を入れて、絶妙な焼き加減で戴きました
これまた旨い
これまた旨い
米沢牛を堪能して、５千円台のお会計ですから、嬉しいですね
山形は米沢牛を筆頭に、山形牛や尾花沢牛など、上質な牛肉が揃ってますので、山形観光の食事の選択肢として、焼肉・すき焼きもオススメですよ
まだまだ美味しいお店が沢山ありますので、色々とお試しください
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