らーめん館 くめ （南陽市）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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南陽市高梨にある「らーめん館 くめ」さんです。
約二年振りの訪問。
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くめさんでは個人的にネギみそらーめんがお気に入り。
醤油系も美味しいですけどね、ついつい毎度のようにネギみそを頼んでしまいます。
今回も例にもれずネギみそをオーダー。
ネギみそらーめん 大盛り 1000円
（900円 + 100円）
サラッと湯通しさせたネギとニラがワイルドに盛られた味噌ラーメンです。
もちろん辛味噌もしっかり溶かして頂いて行きます。
以前は魚介系が強めに感じたのですが、全体的にあっさりになったのかな。
辛味噌の辛味も量の割には意外と辛くありません。
中太縮れの麺はプツっと軽快に噛み切れる歯ごたえが心地良い麺です。
この麺、毎回思いますが結構好きなんです。
大盛りの麺量は結構多いのでお腹一杯になります。
ラーメンを食べるに当たってチャーシューの良し悪しは全く気にしないわたくしですが、くめさんのチャーシュー、こんなに美味かったっけ！？
味付けが絶妙なバラチャーシューはご飯のおかずにもいけますよ。
久々でしたが美味しく頂けました。
ごちそうさまでした！！！！
らーめん館 くめ
山形県南陽市高梨472-1
0238-43-6940
営業時間 11:30～20:00
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