中華蕎麦 春馬
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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今年初の中華蕎麦春馬さんの朝ラーメン。
前回訪問から約５ヶ月でした。
土曜日の朝ラーメンは初めてかな？
朝ラーセット
（普）
ラーメン単品ver. 680円。
＋九条ネギ 100円。
＋味玉100円
（のところクーポンサービス。）
食券の時間は約40分ほど早く、実際はAM8：40頃の訪問。
朝ラーセットのライスが切れたとのことですが、私には無問題！！
それにしてもAM7：00開店の中華蕎麦春馬さんの朝ラーメン。AM9：00閉店間際にこの数字。
やはり山形の朝ラーメン事情からしたら凄い人気店であることが伺えます。
単品versionとはいえ、なんかいつもよりボリュームアップな感じ？
ライス切れの恩恵か、どうか？
それではいただきます。
煮干がしっかり効いたスープ。
このニボ感が中華蕎麦春馬さんの朝ラーを認識させます。
多加水の中細ちぢれ麺。
茹で加減はヤワめ。
中華蕎麦春馬さんのレギュラー麺の大半はガッシリ系なので、この朝ラーメンの麺はなかなか貴重？？
そしてこのバラロールチャーシュー。
かために仕上げられています。
このボリュームも凄いです！
今回のトッピング。
味玉も九条ネギもこの朝ラーメンに最高に合いますね。
朝から至福の時間を中華蕎麦春馬さんで過ごせました。
ごちそうさまでした！
中華蕎麦春馬さんももちろんですが、麺屋春馬さん、中華そばまがりすけさん、たまや錦さんなど、最近朝ラーメンをしているお店が増えてきて、朝ラーメン推奨派の私にとっては嬉しい限りです(^-^)。
2018年52麺め。
住所 山形県天童市東芳賀3-3-8
電話番号 023-665-4808
営業時間
朝 7：00～9：00、
昼 11:00～14:30、
夜 17:30～20:30＊材料が無くなり次第終了
定休日 日曜日
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