(福島)中華そば屋佐藤
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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前回うろたさんの鶏そばが美味しかった。
今回は鶏は鶏でも白河ラーメンを
食べに行こうと考えた結果
中華そば屋佐藤(福島市)へ
高速道路が通ったおかげで福島市が
だいぶ近く感じますね
※白河まで行く気にはなれませんでしたが
注文はワンタン麺と悩みつつも
ベーシックに中華そば
THE白河ラーメンなビジュアル通り
鶏と醤油のコラボっぷりがうまぁ( ´∀`)
そのあっさりスープに手打ちの中細縮れ麺
麺は若干やわめの食感でコレはコレで癖になる
スープとの相性もイイと思う
味濃いめや麺固めで頼んでる人がいましたが
個人的にはノーマルがベストかな
全体的に出汁も醤油も、かどがなく、まろやかで優しい味わいが大変うまかった。
次は焼豚ワンタン麺食べにきます( ・`д・´)！
ごちそうさまでした。
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