みどり食堂
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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山形県の庄内地方へやって来ました。
そして、私個人思い入れのあるみどり食堂さんへ！
約１年半振りの訪問。
今回は、
ラーメン
550円。
みどり食堂さんと言えば、リーズナブルで盛りも素敵なお店として有名。
実際私も過去には、
四年前に唐揚げラーメンをいただいておりまして、一見ジャンクそうなこちらを美味しく味わいつつ、そのボリュームに度肝を抜かされたものでした(^_^;)。
ただ、今回はボリュームよりも、みどり食堂さんの原点を求めてみたいと思い、ラーメンをいただいてみたいと思っておりました。
まずは、着丼時に強い魚介系の匂いがすーっと鼻に入ってきました。
実際、魚介が強めのスープ。
内陸では老舗食堂系にはなかなか無い系統かな。
あるサイトではマグロの頭から出汁を取っているとありましたが、煮干し感があるような。
決して優しい風味ではない。
でもこれは美味しいですね。
チャーシューもモモの部分を柔らかくしたてております。
そして、
みどり食堂さんの麺。
自家製麺とのことですが、少しガッシリ系の中細麺でした。
そしてやはり量は自分が思ってる食堂系のラーメンよりは多めかと(^_^;)。
私の中ではまた違った感じのラーメンをいただけたかと思います。
ごちそうさまでした。
こちらは連れの注文、
山菜ラーメン700円。
たくさんの山菜と野菜にゴマ油の風味をプラスした、こちらもボリュームある一杯。
冷やし系メニューとセットメニュー。
セット注文している方、多かったですね。
やはりみどり食堂さんには大食漢の方も多い！？
うどん、そば、も！！
そして人気の、
カレー！
こちらも凄いボリュームなんです。
ちなみに私の滞在時、ご高齢の夫婦がいらっしゃいましたが、二人ともカツカレーをいただいておりました。
そして完食!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
そして丼もののボリュームも凄い！
盛り、味、料金、全ては女将さんの思いから。
私はこれからもずっと、みどり食堂さんの一ファンでい続けたいです。
2019年223麺め。
住所 山形県鶴岡市みどり町13－18
電話番号 0235-23-9222
営業時間 11時～21時
定休日 火曜日
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