「支那そば たまや錦 」～台湾まぜそば～ 山形県天童市北目1-9-17
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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ちょっと用事があり妻と天童市に行ってきました。
お昼どき、ちょっと抜け出しコチラへ。
たまや錦さんの台湾まぜそば
たまや錦さんといえば、マナさんラーメンが真っ先に思い浮かぶのですが、それと双璧をなすメニューですね。
麺を引っ張り出してみると、モチッモチでプルップルの太麺。
罪悪感に打ち勝って、大盛りにしといて良かった～
特徴的なのはこのひき肉
とにかく量が多い
麺との絡みもよく、肉々しさがテンション上げてくれますよ～
最後は禁断の追い飯
台湾まぜそばはコレしないと終わらないですからっ
コチラは妻のマナさんラーメン。
某店インスパイアと公言しながらも、しっかりとオリジナリティを感じさせる一杯。
さすがですね。
どの角度からでも、美味しそうに見えます。
ごちそうさまでした。
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