「ちん豚」〜カツ丼〜 山形市城西町4-20-30
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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梅雨時期ですがちょっと雨が落ち着いたので、自転車で昼飯を食べに行ってきました。
山形は城西町にある、ちん豚さん。
山形のとんかつシーンを語るうえで、絶対にハズせない老舗中の老舗。
まず、正面から入店する人は少ないこの店。
裏に駐車場があるので殆んどの方は裏口から入店します。
初訪者にとってはある意味洗礼
この外観、ビビりますよね。
でも、これが慣れるとなんとも感じなくなるから不思議です(^^)
「脂肪有り」って表現がいささか生々しい感じもしますが、まぁ脂身があるってことですね。
もしかすると、肉の部分より脂身の部分が好きっ
そこだけ食べたい方もいるのではないでしょうか
そこだけ食べたい方もいるのではないでしょうか
開店間もない時間なので客はワタシだけ。
有名店の割りには穏やかな感じ。
オーダーしたのは、かつ丼
ヒレじゃなく普通の。
脂肪があるやつ
はい、着丼
盛りがどえらいことに
なーんて、いつものことですけどね
適度な脂身があってジューシーな肉
甘過ぎない味付けも好き
肉を避けて、避けて、ご飯にアクセス
肉、ご飯、肉、ご飯、交互に繰り返します
時々、無性に食べたくなる、ちん豚さんのかつ丼
思わずドンブリに口を付けてかき込んでしまいますよ
ボリュームも満点でした💯
ごちそうさまでした。
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