まるひろ食堂
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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仕事で南陽市へ。
今回は辛味噌ラーメンが食べたくて、まるひろ食堂さんに寄らせていただきました。
初訪問です。
今回いただいたのはもちろん、
辛味噌ラーメン
850円。
まるひろ食堂さんにはそばやごはん類もたくさんありますが、やはりラーメンを選択。
お酒やおつまみも豊富です。
それにしても見た目からして珍しい！
おそらく塩ベースのあっさり系スープに丼の真ん中に味噌がドーンっと！
端に辛味噌が…。
これはもう三段階の味を楽しめと言わんばかりの配置(^_^;)。
それではいただきます。
麺はもっちりの太縮れ麺。
ビロっとしてて美味しい！
あっさりのスープを味噌スープに変化しましたが、ここからがこのラーメンの真骨頂。
この味噌旨いです！
いきなりコクのある味に変化。
さらに最後に辛味噌を溶かし、辛味をつけて、
大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
赤湯系とはまた違った辛味噌ラーメンを堪能出来て良かったです。
雰囲気も良いですし、南陽来たときにはまた寄りたいですね。
2019年140麺め。
住所 山形県南陽市宮内1017-4
TEL 0238-47-4420
営業時間 11:00～14:30 17:30～19:30
定休日 木曜日
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