(山辺)そば処春馬
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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今回は初めましての訪問となる(* ﾟ∀ﾟ)
そば処春馬(山辺町)
オープン当初は何度か前を通るものの
駐車場が一杯でスルーしてました…
今回は、だいぶ久しぶりに通りかかったら
駐車場が空いてたので迷わず
ピットイン
入店後、メニューを見て迷いつつも
今回はシンプルに中華そばをオーダー！
太麺or細麺の選択肢は細麺をチョイス
そして着丼
煮干しの効いた、チョイしょっぱめのスープは
ほんのり酸味があり、あっさりうまぁ( ´∀`)
麺は手揉みされた縮れ麺でむちっと食感
スープのパンチに負けてないっす
あっさりニボスープのおかげで
最後まで、すっきり&美味しく完食
アキタケ的に
この味わいは、なんか癖になりそうかも
初めましての、そば処春馬さん
うめがったっす( ´ー`)
ごちそうさまでした。
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