桃山 東根本店
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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動画版。
本年137麺めは、
東根市、桃山さんより。
今回いただいたのは、
東京極太つけ麺
700円。
約１年半振りの訪問。
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以前はイオンモール天童内にも桃山さんがありましたが今は撤退し、東北中央自動車道、東根インターチェンジ近くのこちらの店が山形県内では唯一のお店となっております。
メニュー。
つけ麺の他、ラーメンや蕎麦もラインナップされております。
ちなみに、この東京極太つけ麺は食券提示時にお店の方より、
「15～16分お時間をいただきます。」
と言われます。
そして約15～16分後、
東京極太つけ麺、配膳❗️
ちなみに、
今さらですが、
なぜ、東京極太つけ麺なのかはまだ不明です。
それではいただきます。
と麺を見て思った…。
極太っすね(^_^;)。
まさに…。
うどん並み❗️
こりゃ、15～16分待たせるわけだ…。
つけだれは濃厚のドロ系。
この極太の麺を持ち上げるにはこのくらいの濃厚さが必要かと思わせるほどです。
麺自体のインパクトが凄いため薄れがちですが、このつけだれの濃厚さもなかなか。
なるほど、
桃山さんにとって東京のつけ麺は、
極太麺＋濃厚つけだれ
ということだ。
最後まで東京極太つけ麺、美味しく堪能しました。
ごちそうさまでした。
山形と東京を麺の架け橋で繋ぐ桃山さん。
是非ぜひ❗️
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