自家製太麺 渡辺（仙台市）
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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宮城県の超人気店、
自家製太麺渡辺さんへ。
なんと、
５年ぶりの訪問！！
今回いただいたのは、
油そば
300g
680円。
（2019年9/23時点）
味玉100円→クーポンサービス。
この日は祝日。
混むのは分かっていたが、店着AM10:45。
なんと幸運にも１台分駐車場が空いていた。
ただ、
もうすでに店外40人くらい並んでる!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
お店はすでに開店済み。
並ぶのは慣れているので全く苦になりません(^-^)。
今回の訪問は、値段改定前にもう一度このコスパと味を自分の脳裏に焼きつけるのが目的と、
山形の人気店がどうしても連想させるお店が渡辺さんかと…。
店主がFacebookで仙台の人気行列店のメニューを参考にした賄いをメニューに昇格させたと報告していたこちらのお店。
それぞれその一部のもとであったのが、
やはり、自家製太麺渡辺さんであったのでは…。
と勝手にテンションが上がっての訪問となったのです(^_^;)。
だから今回は、
自家製太麺渡辺さんの油そばをいただきに来ました。
約１時間ほど並びからの待ち。
着丼！
400gも同料金ですが、300gでも充分なボリューム。
それではっ
いっくどまぜまぜ❗️
もうすでに、
麺を喰らえ❗️❕
と訴えるような太麺。
おーっ！！
ゴワっ！
太っ！
固っ！
山形の油そばのタレって地域性か、少し甘めのが多いんですよね。
渡辺さんのは麺を充分味わせるため、たれは必要最小限。
チャーシュー。
巻き豚のもの。
穂先メンマは言わずもがな。
味玉は、みりんか酒か？
少し強め。
この日のは半熟→1日～2日くらい置いたものかな？
味が染み込んでいます。
300g。
周りの方はみなさん400g食べていましたけど(^_^;)。
なかなかのボリュームでした。
ごちそうさまでした。
そういえばひとつ思ったこと。
人気店ならではの話なんですが、
大行列店の自家製太麺渡辺さん。
並ぶのは代表者だけで良いんですかね?(・_・;?
自分、一時間以上待ってようやっと暖簾のところまで来たところ、直前に3人が増えました。
ローカルルールなんでしょうけど。
ご家族のようでしたが、正直少なくとも自分は良い気分はしないな(^_^;)。
何はともあれまた来ます(^-^)。
2019年224麺め。
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