さかい 飯豊町
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は町の食堂です
以前に、飯豊町の塩ラーメンを紹介しました
その時に色々とグルメ検索したところ
自分的に非常に気になる店を見つけまして
改めて飯豊町まで行ってきました
飯豊町のJR萩生駅すぐそばにあります
さかい さんです
ネット上では さかい食堂 の表記も目立ちますが
お店看板通りの店名にしました
たぶん食堂は愛称のようなものかと思われます
飲食店が少ない地域事情に合わせて
素晴らしく幅広いメニューとなっていまして
左から麺類に始まり、うどん・そば、どんぶり物にカレー
各種の定食から、果ては酒のアテとして
野菜炒めやホルモン、鳥から揚げまで
地域の食堂や夜の宴席までもこなすような店でしょうね
さて、そんな中で目に留まったのがコチラ
半盛りの丼ぶりに、半ラーメンが付いたセット
コチラはランチタイムのみのサービス品です
その中から、マグロ丼セットを
登場したセットは丼ぶりとラーメン以外に
小鉢セットまで付く豪華版
マグロ丼が美味そうです
海まで遠い場所ほどマグロが美味かったりする
田舎だからこその、あるある発見です
（バス停から歩いて寿司屋を探す番組があるくらい）
定食用のホカホカなご飯に、たった今すし酢を合わせました
そんな感じに鮮烈な甘酢の香りがします
そして、細切りのシソの葉に錦糸卵が
彩りと味の広がりを出してまして
非常に手をかけた品だと分かります
半ラーメンはワカメがタップリ
濁りのあるスープはチョット甘さが来て
魚節が強めに来る独特な味
この味に慣れるとまた食べたくなるタイプ
普通サイズの麺は歯ごたえ良くて美味いです
麺量も意外とありまして十分に楽しめました
煮物にサラダに漬物、果物まで付いて
大サービスな満足ランチとなりました
お客さんは地元の方だけでなく
場所に似合わないスーツ姿の方もいて
業務の合間にワザワザ国道113号から寄り道して
この美味しいランチを食べに来ているのかな？
食べて、その美味しさに気が付き
それだけの魅力あるお店でしたね
ご馳走さまでした
お店情報
住所 ： 飯豊町萩生3898
駐車 ： 店前と奥に専用場所アリ
営業 ： 11:30～14:00 17:00～21:00 火曜定休
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