久々にホテルの宴会料理を堪能しました♪ 《メトロポリタン山形》
Source【山形グルメ探検隊】
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ついに･･･ ついに来てしまいましたね。
「顕著な大雪」なんて言葉、初めて聞いたような気がするんだけど。
yahoo!のトップに山形の大雪のことが出とるぞ！って兵庫の先輩からLINEが来たぐらい、かなり大変な雪らしい。
文翔館すら青ざめております。
いや、緑だな。でもそんなことはもはやどうでもいい。
昼までは全然雪もなくて、むしろ日がさすほどのお天気だったのに、午後から一気に降ったよねー。
仕事帰りの七日町。
雪だけじゃなく風も強い。さらにビル風も加わってる？
路面に風で流された雪が躍っている。こんなの傘をさしてても全く意味をなさないじゃないか。
家まで歩いた25分間。いい歳した大人だけど、暴れたくなるぐらい辛かった！
そんな思いをした夜なので、楽しかったことを振り返りたいと思いますψ(｀∇´)ψ
先日、久しぶりにホテルメトロポリタン山形さんにお邪魔して、美味しい料理で楽しい時間を過ごさせていただきました(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
コロナになってから、職場に近い山形グランドホテルさんには時々お世話になってたけど、やっぱりメトロさんまで足を延ばしてっていうのはなかなか少なく･･･
サービス担当の方とも久しぶりにご挨拶して、すっかり話し込んでしまいました(^^;
今回は、とあるメンバーで開催される「甕を覗く会」にお誘いいただいて初参加♪
ほんとに甕がありましたw(ﾟoﾟ)w!!
この甕はちょうど1升のお酒が入る大きさ。お酒も甕もしっかり冷やしてあって、あとは柄杓ですくってひたすら飲むだけ笑
もちろん飲みものはこのお酒だけじゃなく、ビールにワイン、ウイスキーに焼酎となんでも飲み放題で、もはや飲んべえのパラダイスヾ(≧▽≦)ﾉ
そして飲み物だけじゃなく、お料理だって素晴らしい！
今回は僕が幹事じゃないからわからないけど、きっと奮発してお出しした会費以上の内容になってること間違いなし。最初から蟹が出てきた時点で期待も高まっちゃったもんね♪
今回お誘いいただいた会は、もともと僕よりも上の先輩方が集まっていた会らしいんだけど、今回ありがたいことに僕にも声がけいただいて･･･
と思っていたら、会が始まる数分前に、主催者代表が僕を手招き。
「おまえ、今日司会役な。」
はぁ(；ﾟДﾟ)!?
なるほど、そういうワケでしたか･･･ ご指名とあればやりますけど、僕、この集まりには初参加で、どういう流れで誰にどう振っていいかもわからないのですが･･･
というワケで、勢いで勝手に無茶ぶりしました。大先輩にψ(｀∇´)ψ
どうせみんな酔っ払い（予定）だし、多少の無茶ぶりは許していただけるでしょう笑
そんな無礼も笑って許していただける先輩方に感謝しつつ、乾杯が済んだら僕も美味しい料理にすっかり夢中です(´艸｀*)
このステーキも素晴らしい♪
このときばかりは甕からすくったお酒じゃなくて、フランスの赤ワインをいただきました。
ステーキに赤ワイン･･･ ちょっとセレブな気分ヾ(*´∀｀*)ﾉ
なんて喜んでたら、今度は一気に「和」の雰囲気。
下にはご飯が隠れてました。なんと、楽しい時間はあっという間。この料理ならまた日本酒に戻らなくては、なんて思ってたら、もうお食事タイムなんですね。
てゆーか、もうすっかり酔っ払いが出来上がってましたが 笑
最後のデザート。
これもオシャレ～( *´艸｀)
ホテルによって、料理のスタイルというか雰囲気もそれぞれ違うけど、メトロさんのお料理ってやっぱりちょっとおしゃれな感じだよね。
まぁ、今回は設定もお高いものだったから、っていうのもあるだろうけど(^^;
いやぁ～、今回はすっかり美味しい料理と美味しいお酒を堪能させていただきました♪
って、さらに二次会でのラ ガレさん。
もう結構飲んでたんだけど、さすが先輩方、お酒がお強い･･･(^^;
まさかに次会まであると思わず、僕はもう結構飲んでいたのでここでは水割りをいただきました。
実はチョコレートパフェなんてものもあったらしいんだけど、それはぐっと我慢。
帰りは、今日のような吹雪ではなかったので、酔っ払いながらも無事に歩いて帰れました♪
それにしても、大満足のメトロさん。
美味しかったです！ごちそうさまでした～ψ(｀∇´)ψ
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