麺づくり 汁なし鶏ガラ醤油 (東洋水産)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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ノンフライタイプのカップラーメンの定番品、マルちゃん麺づくりシリーズには度々新商品が生まれます。
今回の商品は、その麺づくりに 汁なし なんてものを発売してきました。
ぱっと見は、どこでも売っている 麺づくり鶏ガラ醤油 とほぼ変わりがありません。
でも、よ~く見てみると、デザインがところどころ違うんですよね。
いつも拝見しているカップラーメンブロガーさんもご紹介されていたので、購入して参りました。
価格は通常の麺づくりシリーズより高め。
スーパーで180円くらいだったかと思います。
カロリーは335kcal。
通常の麺づくり鶏ガラ醤油が300弱くらいだったと記憶しております。
カロリーがすこし高いということは、何かが違うであろうことが伺えます。
作り方は通常の麺づくり鶏ガラ醤油とほぼ一緒。
お湯を切るという工程が追加されただけです。
開封すると、小袋が3つ。
〇かやく
〇液体スープ
〇焼のり
です。
このうち、かやくを先にいれ、熱湯を注ぎ 5分 待ちます。
5分後、湯切り口からお湯を捨て、液体スープをいれて麺をほぐし、焼のりを乗せれば完成です。
ちょっと気になったのが、湯切り口の溝の幅が広いせいで、先に入れたかやくのうち半数くらいが湯切り時に流れ出て行きます。
う~ん・・・これはちょっと雑かなぁ・・・。
完成です。
相変わらず仕上げが下手糞(笑)
食べて見た感じの感想は簡単です。
麺づくり鶏ガラ醤油の味がそのまま!!そしてすこし、しょっぱい!!
これって、もしかしてですが・・・麺づくり鶏ガラ醤油のパッケージに湯切り口を付けただけじゃないですか??(笑)
なんか、入っていた小袋も見覚えあるんだよなぁ・・・(笑)
まぁ、発想の変えただけで定番品を別商品に変身させて発売するというアイデアは素晴らしいと思います。
そしてこれ、通常の麺づくり鶏ガラ醤油でも同じもの作れると思います。多分・・・。
通常の麺づくり鶏ガラ醤油を5分置いてから、お湯を捨てればよいわけですからね。
そのうち気が向いたら検証してみたいと思います。
ごちそうさまでした!!!!!
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