推しの一杯 ラーメン環2家 横浜家系醤油豚骨 (東洋水産)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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3月13日に発売した商品のようで、先月コンビニから買ってきていたものをようやく開封しました。
コンビニで新作のカップラーメンが売っているとついつい買ってしまうのですが、当日中に食べることは稀でストックしてしまうんです。(笑)
家系のカップラーメンとのことで、カロリーは高めですね。
開封すると小袋が4つ。
〇かやく
〇粉末スープ
〇液体スープ
〇焼きのり
です。
そのうち、かやくと粉末スープを先に入れ、熱湯を注ぎ 5分 待ちます。
ですが、この手の5分ノンフライ麺は6分待った方が麺の戻りが間違いないと経験上思うので、私は大抵の場合6分待つようにしております。
はい、完成。
見て下さい。このへったくそな仕上がり(笑)
こんなのをブログに載せようという美的感覚の無さを笑ってやってください(笑)
ですが、カップラーメンの方は旨いですね。
濃厚な豚骨醤油スープです。
醤油のしょっぱさが強く効いています。
個人的に豚骨醤油系は少し醤油が強い方が好みなので、私としてはかなりアリです。
麺はマルちゃんらしいノンフライ麺。
ノンフライ麺の特性上仕方ないのかもしれませんが、6分待っても麺のほぐれがあまり良いとは言えないんですよね。
なんなら7分待ってもいいくらいです。
ノンフライでもほぐしやすい麺を作る食品メーカーも出て来ていますので、東洋水産さんにも是非頑張って頂きたいところ。
ごちそうさまでした!!!!!
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