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仙台市の有名店「味よし　中倉本店」さんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２０１６年以来の訪問になります。

 

前回訪問記事は　↓こちらから↓

 

 

 

 

仙台方面に行ったついでに回ってきました。

 

実は、少し前に「ねぎっこ六丁の目店」さんに行った際に、味よしさんの味の前まで来てみたのですが、駐車場が満車で諦めていたんです。

 

早いうちにリベンジできてよかったです。

 

 

味よしさんといえば、辛味噌ラーメンが人気のお店ですね。

 

最近ではカップラーメンもコンビニ等でよく見かけます。（東北地方限定かな？？）

 

 

 

 

 

そんなことで、頭の中に味よしさんのイメージがあったから伺ったというのもあるかもしれません。

 

 

店内に入ると、喜多方の坂内食堂さんのように、先に会計を済ませるシステムです。

 

 

注文はもちろん、　辛みそラーメン　です。

 

 

あれ？以前は辛みそラーメンでも名称は味噌ラーメンだったような気がするのですが、気のせいかな・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

辛みそラーメン　大盛り

1180円

(980+200)

 

 

 

乳白色の白味噌スープ、それにレンゲに乗せられてくる辛味噌をスープに溶かして食べるタイプです。

 

トッピングはネギの下に煮キャベツもあります。

 

 

ガラ魚介のあっさり系味噌スープに辛味噌を溶かすと、にんにくのコクと辛味が加わります。

 

甘みのある白味噌スープと辛味噌の相性が良いですね。

 

そして、油もあまり多くないので食べ易い辛味噌ラーメンです。

 

 

 

 

 

 

 

 

麺は多加水中太麺。

 

茹で加減は固過ぎず柔過ぎずジャスト。

 

むっちりと歯応えにコシがありますね。

 

大盛り麺量は２５０ｇくらいと思われます。

 

 

 

前回来た２０１６年の時は、麺もかなり茹で過ぎていて、スープもコクがイマイチで？？？な感じだったのですが、今回はバッチリ旨かったです。

 

前回はたまたま下ブレだったのかもしれませんね。

 

味よしさんは、昔から知っているラーメン店なので、２０１６年の時はがっかりしたのですが、やはり味よしさんは旨いなと再確認できました。

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした！！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

味よし　中倉本店

宮城県仙台市若林区中倉１－７－３０

０２２－２８３－４０４４

営業時間

平日

１１：３０～１５：００

１７：００～２０：００

土日祝

１１：３０～２０：００

定休日　水曜