山形のグルメ

山形のさくらんぼ

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山形のさくらんぼ
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はさくらんぼです

6月になればさくらんぼの季節です

自分の地元だと、6月中旬過ぎから
やっと露地物が出るのですが
今年も少し早まりそうですね

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そんな訳で、早速、味見の分を購入です

今年の出来のニュースを見れば
昨年の猛暑の影響で花芽に異常が出て
1つに軸に実が2つくっついて生る双子果が発生とか
春の霜被害で少な目だとか
毎回のごとく、あまりイイ話が出ませんが
農家さんの頑張りがあれば美味しいさくらんぼんが
広く出回ることは間違いないでしょう

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コチラ、品種は佐藤錦
さすがに真っ赤に色づくまでには
至っていませんけども
食べては酸味と甘みがバランスよくて
大変美味しいです

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何でも通年食べられる様になった今でも
さくらんぼんは季節限定の果物
美味しい時期に食べましょう!

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→山形のさくらんぼ

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