「麺屋いばらき」～海老白湯ラーメン～ 山形県天童市大字北目３丁目８−３
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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最近、山形市内を車で走ってると、ご年配の方の無理な運転で危うくぶつけられそうになることが。
ウチの車、クラクションを鳴らしても純正シングルホーンなので『ミー
』という音しか鳴らないのです
』という音しか鳴らないのですなので、ご年配相手には気づいてもらえず
前に乗ってた車は純正ユーロホーンだったので気づいてもらえてたと思うのですが、これほど違うとは・・・
ホーン変えないとダメだな・・・
ちなみに山形市内は車も自転車もマナー悪いと感じます
(まぁ、どこもそうなのかな)
(まぁ、どこもそうなのかな)さて、いつぶりか分からないほど、ご無沙汰だったいばらきさん。
頂いたのは限定麺の海老白湯らぁめん。
ラーメンにレタスと言えば、いばらきさん。
あとカイワレもそうか。
一目で『いばらきさん』と分かるビジュアルですね。こういうの重要
モチモチの中太麺でした。
優しい白湯スープに海老粉を合わせた感じでしょうか
やや単調気味に感じてきたところで、後半はブラックペッパーを投入。
アクセントを加えて頂きました
煮干しのまぜそばは妻がオーダー。
いばらきさんのまぜそばは、間違いなく旨い
なかなか量も多くて、食べ応えありますよ。
スープが付くところがポイント高いっす
麺をチョイ残してラストにスープを投入
肉めしもお願いしましたが、柔らかく丁寧に味付けされたお肉で、息子が絶賛してました
最近のラーメン屋さんはサイドメニューも力を入れてて、むしろコッチがメインでもいいんじゃってくらいレベル高いお店もありますね
ってくらいレベル高いお店もありますね
久しぶりのいばらきさん。
美味しかったっす
ごちそうさまでした。
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