和牛バーガー専門店というこだわり。 《タンブルウィードバーガーズカフェ》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日、鳴子峡に向かって走っていたとき、時間はすでにお昼を回っていたんですよね。
奥さんとどこで食べるか相談してたんですけど、実は僕の中で行ってみたいお店が2つあったんですよ。奥さんもどこという希望もなさそうだったので、今回は僕のほうからそのうち1つを提案してみました。
それが、こちらのタンブルウィードバーガーズカフェさん(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
なんと看板に「和牛バーガー専門店」とうたっているとおり、地元・宮城県産の黒毛和牛にこだわり、つなぎを一切使わない100%ビーフパティが売りのお店です！
鳴子峡に行こうと思い立ってから、ランチの場所を探し始めて最初に「おっ」と思ったのがこちらのお店だったんですよね。ちらりと店内を見たら、いかにも若い方々ばかりでちょっと気が引けたけど、そこは臆せずドアを開けてみました。
こちらにはテーブル席とソファー席があるんですが、僕はソファー席が気持ちよさそうだったのでそちらを選択。しかも、窓際の薪ストーブのそばが暖かそうだったのでそこを狙って座りました♪
お店の人が席まで注文を取りに来てくれるんですが、メニューがいろいろあって悩む！
タンブルウィードバーガーはちょっとお高すぎるのでパス(>_<)!!
でも、やっぱりブログでお店の紹介をしたい僕としては、できればそのお店の看板メニューを紹介したいじゃないですか。そうなると･･･
ええぃ、覚悟を決めて鳴子バーガーじゃヽ(`Д´)ﾉ
一緒にコーヒーも頼みたいところだったけど、鳴子バーガーにしたせいでコーヒーは自粛。
コーヒーが600円ってことは、きっとコーヒーにもこだわってるんだろうな。
飲みたかったけど、今月は尋常じゃないほど飲み会が入っているからとにかく我慢だ(-“”-;)
待ってる間に厨房のカウンター上に貼られたメニュー表を見てたんだけど、最初は黒板に描かれたチョークアート的なメニュー表だと思ってたんだけど、この写真でよく見たら貼ってある感じだよね。
そういう手もあるのか。勉強になりました(^^;
来ました！ 僕の鳴子バーガー(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
タワー系･･･ とまではいかないにしても、なかなかの迫力ですよ。
潰してかぶりつく、とは言うけれど、コレいくら潰したって大口開けても無理だわね(^^;
でも精いっぱいの大口でかぶりつきましたよ。野獣のように 笑
和牛パティの肉々しさ、そしてベーコンの香ばしさ、アボカドのクリーミーさにチーズのコク。
これは満足度高いです。美味しいです！
ただ、食べていてトマトの冷たさはアクセントを狙ってのものかはわからないけど、僕はそこだけちょっと一体感を損ねているような違和感を感じましたね。
まぁ、サッパリとして美味しいとも言えますから、そこは個人の感想ですが(^^;
こちらは奥さんが頼んだチーズバーガー。
僕もチーズバーガー好きなんで、これも迷ったんですよねー。
奥さん、これを見た瞬間に「これムリだわ」と、ペーパーで挟んで食べるのを早々に諦めてナイフとフォークに手を伸ばしてました( *´艸｀)
ペーパーと言えば、お店の方が「ペーパーに移すときってなかなかコツがいるので、もしよかったらやらせていただきますよ。写真撮ったりするときは終わってからお声がけください。」と、凄くスマートに気を遣ってくれました♪
最初は若者ばっかりで入りづらいお店なのかと勝手にビビってたけど、実はとても明るくて雰囲気のいいお店でしたね。誤解しててごめんなさい！
鳴子の温泉街にも20日にお店がオープンするみたいですね。おめでとうございます♪
タンブルウィードバーガーズカフェ
大崎市鳴子温泉沢目木42-1
0229-25-8537
定休：月曜・火曜
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もとのWEBサイトでこの記事を読む→和牛バーガー専門店というこだわり。 《タンブルウィードバーガーズカフェ》
