趣味の店
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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動画版。
本年139麺めは、
新庄市、趣味の店さんより。
今回いただいたのは、
手打ちラーメン
700円。
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約３年半振りの訪問。
新庄市の住宅地内にひっそりと佇む外観は普通のおうち。
住宅を改装したお店です。
手打ちラーメンを注文すると、
漬け物や玉子焼きも。
山形のだしのようなものも付いてきます。
さすが趣味の店だけあって？サービス精神も旺盛です。
それでは手打ちラーメンいただきます。
まずは麺から。
自家製手打ちラーメンは多加水で平打ち縮れ麺。
ピロ系でズルズル行けますね。
こちらが手打ちとは。
凄いな…。
スープは鶏を活かした雑味のないもの。
かなり手が込んでると思われます。
かなり美味しいです。
チャーシューはモモ。
パサつくこともなくこちらも美味しい❗️
食事の後半にはお店の方から自家製のブドウジュースをいただきました。
美味しかった！
素敵な空間で手打ちラーメンという名のおもてなし。
ラーメンだけではなく色々な美味しさをトータルでいただいた感じです。
趣味の店、
最高でした。
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