麺屋 春馬
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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前回訪問では朝ラーメンをいただきました。
今回は、
煮干し中華そば
750円。
＋味玉100円。
＋九条ネギ100円。
煮干し中華そばは麺屋春馬さんの新しいエースメニューかと思います。
そう、麺屋春馬さんがリニューアルしました。
（麺屋春馬さんのFacebookより。）
豚骨魚介➡煮干しメインへシフトチェンジしました。
新しいメニューには、煮干しNG中華そばというのもありますが、スープに煮干しを使っていないものだということです。
そして昼でもジャンクが食べれるようになりました。
煮干しか煮干しNGを選べます。
九条ネギトッピングは別皿にて提供です。
これがタップリ大盛なんですよ( ; ゜Д゜)。
私は最後までちょっとずつ足しながら最後まで楽しむのが好み。
それではいただきます。
まずはスープなんですが、
第一印象、エグい！
煮干しの強みが凄いです！
悪い意味ではないですが、煮干しの苦手な方はおそらく食すのが無理な方が多いかと…。
逆を言えば、煮干し好きの方なら堪らないかもしれませんね。
麺は細麺と太麺から選べます。
今回は太麺をチョイス。
このゴワ太感は変わらずインパクト大！
麺量は250gくらいかな？
煮干し中華そばは迫力のロースチャーシューが２枚。
少しレア気味、味はしっかり(^-^)。
ちなみに、メニューポップ見ると、煮干しNG中華そばのチャーシューはバラっぽいです。
味玉も美味しくいただきました。
新しい麺屋春馬さん、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
以前の豚骨魚介系のメニューは無くなってしまいましたが、もとから人気の高い麺屋春馬さん。煮干しとしては系列店と同系になりますが、それぞれこれからどう差別化していくかもひとつの楽しみです(^-^)。
2019年74麺め。
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