山形のグルメ

新品種クイーンニーナ

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新品種クイーンニーナ
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はブドウの新品種です

いつもの産直で、ブドウの新品種を見つけました

コチラです

IMG_1699.jpg

クイーンニーナ という品種です

まだ開発されたばかりで
作っている農家さんも少なく
非常に珍しいブドウらしいです

IMG_1701.jpg

ブドウの粒の大きさ比較に
自宅に残っていたシャインマスカットと共に

このシャインマスカットは結構いいクラスで
大きさも立派な物ですけど
それを上まわる巨大サイズ

食べては、皮が割と薄めでパリッとしており
果肉は甘くジューシーで、程よい酸味があり
どこか幸水などの和梨を思わせる
非常にジューシーで香り高いです
薄いとはいえ皮ごと食べるのはムリでしたが
巨峰などに比べれば薄い皮ですので
口に入れてツルッと剥けてきます

一粒が巨大なので
いい大人な自分が食べても
粒のまま飲みこんだら喉につかえるくらい
一瞬、のどを通らないかと思いましたよ
良い子は、よく噛んで食べましょう (^^♪

今回購入したものは
見た目通りに房全体の形も悪く
粒の間に隙間があるB級品でしたので
格安の600円でしたが
あと数年もすれば、間違いなく高級品種でしょうね
今のうちに楽しんでおきたいです

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→新品種クイーンニーナ

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