SLOW LIFE を楽しめるドリッパー♪
Source【山形グルメ探検隊】
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このたび、ドリッパーとサーバーを新しくしてみました(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
雑貨屋さんで見つけた、ＫＩＮＴＯさんのコーヒーカラフェセット。
どちらかというと･･･というか、完全に奥さんが気に入っての購入です(^^ゞ
今まではペーパーフィルターを使ってドリッパーで淹れてたんだけど、このステンレスのフィルターならペーパーフィルターを買ってた分の経費がいらなくなるじゃないかと！
それはとってもいいことじゃないかψ(｀∇´)ψ
そう思ってこのサーバー、いや、カラフェセットを買ってみたのでした♪
箱の中にはこんな紙が入ってました。
「スローなコーヒーを楽しむために」という心得が書いてあります。
都合のいいことばかり考えながら飲むこと。
心得ました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ステンレスのフィルターでドリップしたコーヒーはこんな感じ。
ペーパーフィルターと違って、濾過するわけじゃないか若干濁った状態になるんだね。
でも飲んでみると味の違いが明確にわかる！
なんというか、コーヒーの味がダイナミックに広がった感じ。
ひょっとすると、フレンチプレスで淹れるコーヒーもこんな味わいなのかな･･･
スッキリと飲みたいときにはペーパーを使って、コーヒーをまるごと楽しみたいときにはこのステンレスフィルターを使って飲むといいみたい( ´艸｀)
今日からまたコーヒーを飲む楽しみが増えましたψ(｀∇´)ψ
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