山形のラーメン

肉うどん☆

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肉うどん☆
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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家麺No.50。
今回はうどん。

肉うどん。



いつもの煮込んだ和出汁に醤油、砂糖、酒を入れて、下茹でした豚バラ肉を入れて煮込みました。

今回の自家製うどん。
普通にスーパーで売ってる日⚪製粉のうどん粉で作ったもの(^-^)。

色々乗っけて出来上がり!

豚バラはたくさん。

磯海苔やかいわれ。

卵黄や揚玉。

今回もなかなか美味しくいただいていただけました(^-^)。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→肉うどん☆

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