金ちゃんラーメン 川西店 （川西町）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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「金ちゃんラーメン 川西店」さんです。
今年の２月頃に店の前まで来てみたら除雪がされておらず閉店されたのかと心配していたのですが、そんなことは一切ありませんでした。m(__)m
この日は丁度良く連れが金ちゃんラーメンが食べたいと言い出したので、川西店さんに伺ってみた次第です。
中華そば 大盛り 700円
（600円 + 100円）
金ちゃん各店の中ではおそらくライトテイストな部類に入る中華そばです。
味は薄目ですが、出汁感は程よく感じられて食べ易い味。
麺はプリプリっとした食感の中太縮れ麺。
ジャストな茹で加減で美味しい麺でした。
大分昔に伺ったことがあり、それ以来の再訪になりますが、確実に進化していますね。
置賜金ちゃんシリーズは残すところ長井店のみ。
年内には達成したいと思います。
ごちそうさまでした！！！！
金ちゃんラーメン 川西店
山形県東置賜郡川西町堀金2437
0238-42-6833
【夏期】
11:00 〜 14:30
17:30 〜 21:00
【冬期】
11:00 〜 14:00
17:30 〜 19:30
定休日 火曜
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