(山形県)あちこちのラーメン
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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連日投稿してきた
未アップの、丼面まとめて記事ですが
今回で、2020年の、心残りな写真放出が完了です
それでは…
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みなみのとんとん(山形市)
青唐ラーメン
あっさりコクのある塩スープに青唐辛子の辛味と香りがたまらなく旨かった
中華蕎麦春馬(天童市)
朝ラー＋TP九条ネギ
ニボったスープに中細麺が馬鹿旨
それに九条ネギの組合せはパネェっす！
ちなみに麺の加水率が変わった？茹で加減？なのか
前食ったときより、ぷりっとした食感が旨かった！
たまや零式(山形市)
つけ麺
魚介濃厚なつけダレにムチムチの太麺！
やっぱりつけ麺は、麺の食感がイイですね( ´ー`)
ボリュームもあるため、腹くっちぐなりました。
豚骨ラーメン一本道(寒河江市)
背脂煮干しそば
安定の豚骨ラーメン食いさいったのに
あえての煮干し系オーダー！
すごく麺が旨かったんだけど
スープは背脂
が強すぎて
が強すぎてニボ感がもっと欲しいかも…
次は豚骨ラーメン食いさ来ます
ラーメン405(村山市)
山ラーメン
翌日休み&その後の予定も無かったので
ニンニクマシマシで！
濃厚なスープにガッツリニンニクが
ちょーうめがった( ´ー`)
自家製麺ken
味玉つけ麺
以前訪問時のラーメン用縮れ麺も旨かったけど
つけ麺のストレート麺もやっぱりうまい
つけダレは魚介香る激ウマダレ！
kenさんのつけ麺はやっぱしうめがったっす
2020年、コロナでの外食自粛期間がありつつも
食ったラーメンは未アップなヤツ含め約200杯
どのラーメンも旨かった！
2021年も始まって早くも22日
新型コロナ感染者も毎日のように増えてる状況…
外食自粛が騒がれる御時世に逆戻りな感じですが
「孤独のグルメ」井之頭五郎のように
「俺の食に密はない！頑張っぺ、飲食業界！」
アキタケは、黙々と一人飯食いさ行ぐぜ
美味しいラーメンを提供してくれるお店に感謝
そして、これからも宜しくお願いします_(._.)_
どの店もごちそうさまでした。
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