(南陽)醤々ラーメン総本店
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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今回は、出先での夕ご飯、向かったのは
だいぶ久しぶりの訪問となる
醤々ラーメン総本店(南陽市)
昔は、あちこちにあった醤々ラーメンも
だいぶ少なくなりましたね…
アキタケが昔良く行ってた米沢店も
今となっては、じゃんじゃんはじゃんじゃんでも
もはや、まったくの別物ですしね…(´・ω・｀)
それはさておき注文したのは
醤々味噌ラーメン(通称:ジャン味噌)
ひき肉とわかめがたっぷりのった
うまそーなビジュアルが懐かしい…
やっぱ、じゃんじゃんはこーでなくっちゃ
ちょい唐辛子の効いたピリ辛なスープは
動物系・魚介共に出汁感があって
昔よく食ってた時より好印象
モチモチの中太麺もスープが絡んで旨々( ´ー`)
胡椒スパイシーな挽き肉達は
徐々にスープを侵略してくる…
この感じタマンネーっす(o’∀`)♪うめー
細切りのメンマも食感が( ・∀・)ｲｲ!!
じゃんじゃんラーメン総本店さん
昔食ってた頃のイメージより何気に好印象！
マジうめがったっす
こりゃあ、また来ますよ。
ごちそうさまでした。
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