未来食屋の未来カレー（東根市）
Source【外食ログ＠山形】
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すっかり春めいてきたので東根までドライブし、去年１０月、一本木にオープンした「未来食屋」を初訪問しました。カレーライスとローストビーフがウリの店のようです。
未来カレー８００円、ランチタイムはサラダ付き、セルフサービスのコーヒー付き。
メニューには、「黒毛和牛Ａ４ランク使用、口の中甘さが広がり辛さが違う、野菜炒めがやみつきになります」とありました。
今炒めたばかりのキャベツともやしが主の野菜炒めが、ライスとカレーの間に入っていて、カレーとしては初めての食感。でもこれ、それなりにマッチしているかもしれません。牛肉はややスジっぽいところが使われていますが、とても柔らかく煮込まれていて、これもカレーには合っていると思う。
ごはんが足りないと思わせるぐらいにカレーの量はたっぷりあり、全体としても不足感は感じません。
おもしろいカレーライスでした。
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