おばこ食堂の支那そば（天童市）
Source【外食ログ＠山形】
————————————-
天童市東本町の「おばこ食堂」を初訪問。温泉街の中にあり、昭和２８年創業で、伝統の味を守り続けているとのこと。
同名の店は鶴岡の旧温海町と鶴岡の町なかにもあり、県内の「おばこ食堂」は都合３軒あるようです。
支那そば６００円。
まさに昔ながらの味。ラーメンでも、中華そばでもなく、これは紛れもなく支那そばであると言っていいでしょう。
スープは薄味。温泉宿で飲んだ後に食べるラーメンとして最適なのではないか。
それはボリューム面についても言えることで、昼時間の空腹時であれば、この１杯だけでは足りないと思われます。自分はこの後、途中で弁当を買い、家で食べました。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→おばこ食堂の支那そば（天童市）
