「熱烈中華 〇武」～四川風麻婆豆腐かけ御飯～ 山形県上山市金生東２丁目１７−２７
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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ワタシの町中華シリーズ
先発ローテーションの一角を担う○武さん。
久しぶりの登板です
開店時間は１１時３０分。
５分前に到着したら、数組が車内待ちでした。
いつの間にか、メニューを絞ったランチメニューに変わってました。
四川風 麻婆豆腐かけ御飯 ９９０円
かき玉スープ付き
比較対象が無いので分かりにくいですが、かなりデカ盛りです
四川風らしく、”麻”と”辣”が効いたスパイシーな麻婆豆腐
しっかり水切りされた、豆腐の食感も良いですねぇ
旨いっす
妻は～
サンラータンメン ９９０円
なみなみに盛られたサンラータンは、超超激熱アツ～
麺を引き上げると、熱々の湯気が立ちのぼります
豊富な具材を惜し気もなく使い、中華の手法で味を封じ込めた一杯
尖った”酸”ではなく、しっかり旨みを感じる酸っぱさです。
まさにプロの味
デカ盛りながら、味に妥協が無いところがさすが○武さんですね
妻とシェアしながら、美味しく完食
腹パンでした
食べ過ぎたので～
帰ってから、『ウォーキング・デッド』観ながらエアロバイクを２時間
ごちそうさまでした。
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