山形市 Cafe＆Music bar 音蔵(ホテルDer Barte)
Source【メキシカンふらいやぁ】
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ホテル デァ・ヴェルテが土日祝のみレストランとして営業しています。
G.W.中ですがスキーシーズンも終わり、また悪天候だったこともあり空いていました。
外観も内観もヨーロピアンな作り。
立派なオーディオからは静かなBGMが流れ、落ち着いた雰囲気です。
立派なオーディオからは静かなBGMが流れ、落ち着いた雰囲気です。
さすがに標高が高く涼しいですが程よく暖房も効いていました。
パーティション等はありませんが、テーブル等の間隔も広く取られています。
ランチメニューは洋食系。
ドリンクはアルコールも揃っていますし、ケーキもセットでちょっとお得に頂けます。
ドリンクはアルコールも揃っていますし、ケーキもセットでちょっとお得に頂けます。
今回はハンバーグステーキランチをライスで注文。
ハンバーグは配膳まで少々時間がかかりましたが、カレー系は比較的早いようです。
メインのお皿にライスのシンプルな構成。
ライスはなかなか多めのボリュームです。
ハンバーグはキメの細かいひき肉が使われ、切れば肉汁が滲み出てきます。
厚みがあって柔らかくボリュームもあります。
ソースは少し酸味が強めで、ハンバーグをライスの良いコンビにしてくれました。
せっかくなので食後にコーヒーも頂きました。
熱々でほんのり苦みのあり、デザートにもよく合いそうです。
メニュー表には無かったですが、ショーケース内にはチーズケーキも有り。
次回の組み合わせは決まりですね。
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