山菜の天ぷら
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は季節物です
桜が終わって若葉が芽吹く時期になれば
山では春の山菜の季節になります
１０連休という今までなかった長さに
余計に仕事の機会が増えまして
いつも山菜を取りに行く秘密の場所へ
イイときに行けないようなので
お店から買ってきました
コチラは、こしあぶら ですね
これ以外に タラの芽 も購入
上品な分だけしか写ってはいませんが
実際はこの容器に山盛りくらい
地元のお店よりパックが300円くらいで
家族分は十分なだけの山菜がゲットできます
早速、天婦羅にします
カリッと揚がった天婦羅
コレで缶ビールは最高です！
脂っこさを流すために漬物も
一緒に買ってきたキュウリは
浅漬けになりました
春の楽しみの一つですね
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