秋田市 多加箸 ハンバーグセット定食
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は恐らく大学生時代にお邪魔していたであろう多加箸を訪問です
まずはメニューじっくりと拝見します
定食も良いけど、カツ丼やカレーも捨て難いな～
注文したのは、ハンバーグ定食セットです
普通の定食と定食セットと言うのがあって、セットの方は納豆や魚料理も付いちゃうんです
この日は鯖の塩焼きや鯖の味噌煮がありまして、後者を選択しました
小鉢の茄子の素揚げがまたポイント高いですね
自家製ハンバーグは何処と無く家庭のやさしい味わいがありながらも本格的なハンバーグ
旨いわ～
旨いわ～
鯖の味噌煮は豆腐も一緒に煮込まれてまして、鯖の旨みが染み出た汁が染み渡り美味しいんだわ～
会計の際に女将さんとお話をしたら、開業して30年以上とのことで、わたくしの記憶の通り、肉なべ定食が気に入って通っていたお店でした
つい最近もわたくしと同様に学生の頃に肉なべ定食を食べに来ていたと言う人が来てくれたと女将さんも大変喜んでらっしゃいました
と女将さんも大変喜んでらっしゃいました次回は思い出の味 肉なべ定食を食べたいと思います
皆さんのお気に入りの定食屋さんがありましたら、是非教えて下さいね
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