山形市 丸文 冷やしラーメン
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はプールで泳ぎまくって、お腹ペコペコで、近くの丸文にお邪魔しました
こちらは丸文ラーメンとニボシDXが人気になります
昔ながらの中華そばや味噌ラーメンも美味しいんですけどね
やはり、この暑さでは冷やし系のメニューがイイですよね
家族3人でお邪魔したので、それぞれ別々のラーメンを注文してみました
まずは冷やし丸文ラーメン
海老
魚介出汁の旨味たっぷりで、スッキリした美味しいスープは冷やしで食べても美味しいですね
魚介出汁の旨味たっぷりで、スッキリした美味しいスープは冷やしで食べても美味しいですね
嫁ぎ頼んだのは、冷やしにぼし油そば
これはこれでパンチの効いた一杯ですね
わたくしの方は冷やしにぼしＤＸスマート
スマートながら、にぼしの風味とほんのりとした苦味が味を締めますね
旨いわ～
旨いわ～
美味しくて箸が止まりません
そして、このチャーシューが旨いこと
しっとりと仕上がったロース肉が堪りません
いや～山形の夏は冷やしラーメンに限りますね まあ山形は一年中食べれるお店も多いですけどね
まあ山形は一年中食べれるお店も多いですけどね最近では冷やしラーメンの知名度も全国レベルになってきましたが、この夏は冷やしラーメン発祥の山形の一杯を是非お楽しみ下さい
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